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到重慶去吃咖哩 0

到重慶去吃咖哩

重慶和重慶大厦還是有共同點的,就是兩個地方都能吃到辣東西,重慶是辣椒,重慶大厦是咖哩。 幾個星期前,朋友剛說起一塊兒去重慶大厦吃咖哩,我還以為他們是開玩笑。後來我們果然去了,她們帶著惴惴不安的心情。 重慶大厦是名聲在外,香港本地人恐怕都很少進去過,我也沒有進去過。不過由於豆腐最近在尖沙嘴某酒店實習,我去尖沙嘴吃了幾次飯後,竟也十分熟悉重慶大厦的方位,知道地鐵站哪個出口離它最近。不出意外,一到重慶大厦,我們就眼前一黑。這個地方是名副其實的黑色世界,很適合唱Beyond的《光輝歲月》。其實要找重慶大厦實在不難,看到門口有一群黑人兄弟,就對了。 進去重慶大厦也不用擔心找不到吃咖哩的地方,唯一需要擔心的是去哪一家才好–選擇著實不少。我的那些女性朋友之所以惴惴不安,就是聽說重慶大厦拉客情況很嚴重。事實證明,只是聽說而已。那裡的確站著很多人,隨時準備為你服務,但也很安份。有趣的是,樓下擺著很多不同餐館的vip卡,看來來這裡做貴賓挺容易的。 我們選好了一家,拿了張vip卡,就上去了。到了那家印度餐館的門口,門口寫著「只招待會員」,就是說上去之前別忘了拿張vip卡。出乎我意料的是,那家餐館還挺受歡迎。我們等了一個多小時才能進去。等了這麼久,其實還另有原因。 在等待的過程中,老闆出來三四次,問我朋友同一個問題:「你貴姓?」對了,這位印度裔老闆是會講粵語的。這家餐館主要不是做印度人生意的。我觀察了一整晚,中西皆有,就是無印度人光顧。裡面的裝飾雖然有印度風味,但放的音樂卻不是印度的。之前我還以為有機會聽到印度Michael的歌,搞得很興奮。 後來終於有座位,但我們進去坐著還是要等。他們製作食物很慢,是我們需要等一個多小時才有座位的另一個原因。如果有一天印度發生饑荒,我相信一定與他們製作食物的速度有關。而他們製作食物慢,我又感覺可能與印度神油有關。 我們雖然好像點了不少東西,但是永遠處於飢餓狀態,這也算是體會了住在大厦的黑人兄弟遠在非洲的同胞一樣的痛苦了。同在一個屋簷下,也就得到了詮釋。 那次是城大的朋友們給我補祝生日。衷心感謝他們給我一次如此特別的體驗。其實咖哩有很多的做法。 [tags]重慶大厦,咖哩,印度[/tags] Technorati : 印度, 咖哩, 重慶大厦